Csirkepaprikás recept
Összetevők
- 3 csík szalonna apróra vágva
- 1-2 fej vöröshagyma/hagymából sosem elég/
- fél-1 kg csirkemell (apróra vágva vagy csíkokra)
- 2 gerezd fokhagyma
- pirospaprika, só, bors
- 1 db paprika apróra vágva
- 1 db paradicsom apróra vágva
- kis poharas tejföl (joghurt), 2-3 ek. liszt (habarás)
Elkészítés
Hagymát olajon megdinszteljük, megsózzuk, rátesszük a szalonnát is. Kicsit pirítjuk. Jöhet a hús, a fűszerek, paprika és a paradicsom. Aztán ha puha a hús, hozzákeverjük a habarást. Közben lehet, elfövi a levét, akkor kell egy kis vizet öntögetni alá. Ilyen narancssárgának kell majd lennie. Ki mennyi pirosat tesz bele :D