Leveles tészták
Diétás túrós rétes
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverjük össze a túrót a citromhéjjal, a vaníliás cukorral, az édesítőszerrel, és tegyük félre. Szedjük szét a réteslapokat, az egyik lapot helyezzük tiszta konyharuhára, kenjük meg vékonyan étolajjal, helyezzük rá a második lapot, ezt......
tovább olvasom
Csokis croissant házilag
Engedjük fel a leveles tésztát, hogy nyújtható állapotba kerüljön. (Én előző este kiveszem a fagyasztóból, és a konyhában reggelig szépen kienged.) Ha ezzel megvagyunk, gyújtsuk be a sütőt 220 fokra, és lássunk hozzá a sütemény elkészítéséhez. Nyújtsuk ki a leveles......
tovább olvasom
Meggyes-darás rétes
Ezt úgy kezdem, hogy egy megvizezett konyharuhára teszem rá a réteslapot. De most nem olajjal, hanem tejföllel nagyon vékonyan kenem le egymásra helyezve a lapokat. A 4.lapot miután lekentük a tejföllel, megszórjuk az előzőleg elkészített 30dkg búzadarának a felével, amit......
tovább olvasom